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Título
Elaboración artesanal de quesos
Autor
UNIVERSIDAD NACIONAL DE LA PLATA
FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS Y FORESTALES
LIPA, LABORATORIO DE INVESTIGACION EN PRODUCTOS AGROINDUSTRIALES
FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS Y FORESTALES
LIPA, LABORATORIO DE INVESTIGACION EN PRODUCTOS AGROINDUSTRIALES
Idioma
Español
Tipo
Producción Agropecuaria